El portafolio de Martí Guixé presenta una serie de proyectos en los que especula con cuestiones relacionadas con la idea y con el diseño de la comida como: Sponsored Food, 1997;  Solar Kitchen Restaurant, 2011; Digital Food, 2017 y Digital Dark Food, 2019  que van de la economía colaborativa a la comida como un objeto alejado de la agricultura.  

El portafolio consta de fotografías, risografías y un objeto en ·3 D. Las obras están firmadas por Martí Guixé y por Inga Knölke, autora de las fotografías de Sponsored Food y de Solar Kitchen Restaurant. De Martí Guixé, food project, 1997-2019, se ha realizado una edición de 10 ejemplares + 2 H.C.

Martí Guixé (1964, Navàs) diseñador interesado en las nuevas formas de vida y en los cambios tecnológicos. Una parte importante de su producción de los últimos 20 años se ha centrado en la introducción del diseño en el ámbito de la comida, donde ha desarrollado interesantes propuestas conceptuales en las que ha explorado sobre el diseño, los usos y funciones de la comida que se han podido ver en  el Moma de Nueva York, en el  Kunstgewerbemuseum, Berlin, entre otros.

1600 € (IVA no incluido)